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Gastronomia e arte: O que o isolamento pode propiciar?




Chef Guga Rossi une paixões artísticas durante o período de isolamento social

Fazer o que ama realmente não tem preço! Até porque acordar todos os dias com a certeza que escolheu a profissão certa faz qualquer cansaço desaparecer, preguiça nem chega perto e a satisfação surpreende!


Durante o período de isolamento social, é fato que as pessoas estão buscando diversas opções para trazer bem-estar de maneira geral.


Por isso, o chef Guga Rossi, com vasta experiência no ramo gastronômico, uniu o dom pela culinária com uma antiga paixão, o desenho. Apesar de saber que tinha uma boa precisão neste segmento, descobriu na quarentena que ia além. “Eu sempre gostei de rabiscar. Então comecei desenhando na parede do meu apartamento e, de fato, o resultado superou as expectativas”, comenta o chef.


Uma palavra tão conhecida, mas que ganhou força após a pandemia é a “reinvenção”. Reinventar-se do dicionário: tornar a inventar, recriar uma solução para um problema antigo com uma nova abordagem; reelaborar; mais do que isso, neste momento, é propiciar prazer.

Assim como tantos profissionais em todo Brasil, o experiente culinarista Guga Rossi também viu a folha de pagamento sofrer interferências, justamente pela parada dos eventos e serviços presenciais. Porém buscou soluções eficazes e rápidas, não só para ter auxílio financeiro, mas para passar pelo momento de maneira mais leve.




Em conjunto com sua equipe de comunicação, lançou o portal culinário www.gugando.com.br, que conecta e aproxima todos ao ‘dom’ da cozinha. No site, Guga traz notícias, parceiros e cursos do universo da cozinha. “Um dos atos mais conhecidos desta era é a ação pesquisar e buscar variedades na Internet. Então criamos o Gugando”, salienta.


Durante os últimos meses, o profissional pôde integrar participações em eventos virtuais, lives gastronômicas, participação em programas de TV, como “Mitos e Verdades” da Record, parcerias com marcas de culinária, preparo de comidas em casa para vender, entre outros.


E, assim, o chef Rossi mescla em sua rotina artes, seja gastronômica ou visual, mas que estão presentes na vida de muitas pessoas, afinal, cozinhar e pintar se tornam únicas quando o assunto é reinvenção.

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Instagram - @gugarossi

YouTube - Chef Guga Rossi

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